Receita de Rabanada de forno

Ingredientes:

• 1 lt. de leite condensado;
• 1 col. (chá) de essência de baunilha;
• 2 pães amanhecidos cortados em rodelas;
• 3 ovos batidos;
• açúcar e canela para polvilhar

Preparo:
Forre uma assadeira com papel manteiga e unte o papel com manteiga.
Misture bem o leite condensado com uma xíc. de água e a baunilha.
Passe os pedaços de pão nessa mistura e depois nos ovos batidos.
Escorra-as e coloque sobre o papael manteiga, na assadeira.
Leve ao forno médio (180c) por 15 min. ou até dourarem.
Polvilhe açúcar e canela.