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domingo, 21 de outubro de 2012

Receita de Coconut Ice

Ingredientes:
  • 400g de leite condensado;
  • 340g de coco ralado;
  • 340g de açúcar de confeiteiro;
  • Corante alimentício da cor que preferir
Modo de Fazer:
Coloque o leite condensado numa tigela grande, adicione o açúcar de confeiteiro e mexa bastante. Coloque o coco ralado. A mistura ficará mais difícil de mexer, mas misture bem. Divida a mistura em duas partes. Coloque a primeira numa fôrma de alumínio quadrada de 20 cm. Na segunda parte da mistura coloque algumas gotas de corante alimentício e misture bem. Coloque a parte colorida por cima da branca na forma quadrada Deixe descansar até o dia seguinte. Retire da forma e corte em quadrados de aproximadamente 5 cm.