Receita de Bolo de Fubá

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 2 col. (sopa) de margarina;
• 3 xíc. de açúcar;
• 4 xíc. de leite;
• 1 1/2 xíc. de fubá;
• 2 col. (sopa) de farinha de trigo;
• 2 col. (sopa) de fermento em pó;
• 50g de queijo ralado;
• 1/2 xíc. de coco raldo.

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, coloque em uma assadeira untada e asse por, aproximadamente, 50 min. a 180°C.

Fonte: Bebe.com.br