Receita de Paçoca de Colher

Ingredientes:

• 500g de amendoim sem pele tostado;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 1/2 xíc. de leite;
• 1 col. (sopa) de manteiga;
• 1 lata de creme de leite sem soro;
• amendoim moído para decorar.

Modo de Preparo

Pique o amendoim grosseiramente.

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.

Distribua em copinhos e decore com amendoim moído. Sirva quente ou fria.

Fonte: M de Mulher