Receita de Bolo de gelatina

Ingredientes:

• 1 pc. gelatina sabor morango;
• 1 pc. gelatina sabor uva;
• 1 pc. gelatina sabor limão;
• 1 pc. gelatina sabor abacaxi;
• 1 pacote de bolo pronto (qualquer sabor)

Modo de Preparo

     Dissolva cada gelatina separadamente em 1/2 xíc. de água quente e deixe esfriar até ficar com consistência de clara de ovo (+/- 10 min). Corte o bolo em quadradinhos de 5cm.

     Passe cada quadradinho de bolo 1 vez em um dos sabores de gelatina, coloque num prato pra secar e decore a gosto. Leve para gelar por 1h.

Fonte: Receitas.com <http://www.receitas.com>

Receita de Cone de Doce de Leite

Ingredientes:

• 10 discos médios de massa de pastel (9 cm)
• manteiga para untar
• 100g de doce de leite
• 4 unidades de paçoca esfarelada

Modo de Preparo

     Corte os discos ao meio e enrole uma extremidade em direção a outra, formando cones.

     Numa assadeira untada com manteiga disponha os 20 cones com a abertura para baixo e leve ao forno médio, 180°C até dourar (+/- 15min). Deixe esfriar.

     Depois de frio, recheie os cones com o doce de leite, salpique a paçoca esfarelada e sirva a seguir.

Fonte: Receitas.com <http://www.receitas.com>

Receita de Macarrão de Verão

Ingredientes?

• 250g de macarrão tipo talharim ou espaguete/
• 1 col. sopa de sal
• 1 fio de azeite
• 1/2kg de peixe de carne firme cortado em cubos (badejo, cação, bacalhau fresco, etc)
• suco de 1/2 limão
• 1 pitada de pimenta calabresa seca
• 2 col. sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 abobrinha média cortada em palitos finos
• 1 cenoura média cortada em palitos finos
• 2 tabletes de caldo de legumes

Modo de preparo:

     Tempere o peixe com o suco de limão e a pimenta. Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho. Junte o peixe e deixe dourar, mexendo delicadamente. Acrescente a abobrinha e a cenoura, o caldo de legumes e 1/2 xíc. de água e deixe cozinhar até os legumes ficarem levemente macios.

     Enquanto isso, ferva 2 e 1/2 litros de água com o sal e ao azeite e cozinhe o macarrão. Quando estiver al dente, escorra e coloque em uma travessa. Despeje o molho e misture para incorporá-lo. Sirva a seguir.

Fonte: Nestlé <http://www.nestle.com.br>

Receita de Taça MOÇA de frutas

Ingredientes:

• 1 xíc. de sagu;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 vidro de leite de coco (200ml);
• 2 kiwis picados;
• 1 manga picada;
• 2 goiabas vermelhas picadas.

Modo de Preparo:

     Em uma panela, cozinhe o sagu em água fervente até que esteja transparente. Escorra e passe pela água fria. Coloque em uma tigela, junte o leite condensado e o leite de coco e leve à geladeira até o momento de servir.

     Misture as frutas, distribua em taças, cubra com o sagu e sirva a seguir.

Fonte: Nestlé <http://www.nestle.com.br>

Yakisoba de Frango com Shitake

Ingredientes:

• 4 filés de frango limpos e cortados em tiras finas;
• 5 col. chá de açúcar;
• 3 col. sopa de vinagre de arroz;
• 120ml de caldo de galinha;
• 250ml de água;
• 1 col. sopa de óleo de gergelim;
• 1/2 col. chá de pimenta do reino moída;
• 2 col. sopa de amido de milho;
• 350g de macarrão cozido;
• 2 cols. sopa de óleo, separadas;
• 2 col. sopa de gengibre picado;
• 1 col. sopa de alho picado;
• 250g de cogumelo shitake fresco, sem talo e fatiado;
• 6 cebolinhas fatiadas na diagonal.

Modo de Preparo

     Numa vasilha de vidro ou de cerâmica misture o frango com 2 e 1/2 col. de chá de açúcar, 1 e 1/2 col. sopa de vinagre e a metade do molho de soja. Mexa para cobrir bem o frango. Tampe a vasilha e deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 1 hora.

     Em outra tigela, misture o caldo de galinha, a água, o óleo de gergelim e a pimenta-do-reino moída com o restante do açúcar, do vinagre e do molho de soja. Dissolva o amido de milho com um pouco desse molho. Aos poucos, coloque o molho com o amido de milho junto com o restante do molho, mexendo para não empelotar. Deixe separado.

     Esquente o óleo numa frigideira grande, em fogo alto. Acrescente o frango e frite-o durante 4 a 5 minutos ou até ficar corado. Transfira o frango e o caldo que se formou durante o cozimento para um prato aquecido.

     Esquente o restante do óleo e refogue o gengibre, o alho, o cogumelo e a cebolinha no óleo quente durante 30 segundos. Adicione o molho que estava separado, e o frango. Deixe o molho ferver lentamente até começar a engrossar, cerca de 2 minutos. Adicione o macarrão que estava separado. Misture delicadamente, deixando todo o macarrão coberto pelo molho.

Fonte: Almanaque Culinário <http://www.almanaqueculinario.com.br>

Receita de Yakisoba do Edu Guedes

Ingredientes:

• 300g de macarrão para yakisoba;
• água;
• 4 col. sopa de óleo;
• 150g de filé mignon cortado em tiras;
• 150g de linguiça calabresa;
• sal e pimenta;
• 1 xíc. cenoura em tiras;
• 1 xíc. repolho picado;
• 1 xíc. de brócolis;
• 1 xíc de cebola picada;
• 3 xíc. água quente;
• 1/2 xíc. molho de soja;
• 1 col. sopa de amido de milho (dissolvido em água);
• 1 col. sopa de óleo de gergelim;
• 3 folhas de acelga sem o talo;
• 1 xíc. cebolinha picada.

Modo de Preparo:

     Em uma panela, coloque a água. Quando ferver, coloque o macarrão até ficar al dente.

     Em outra panela, aqueça o óleo e frite a carne e a linguiça (já temperado com um pouco de sal e pimeta), até dourar. Junte a cenoura, o repolho, o brócolis e a água quente. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o molho de soja e o amido de milho já dissolvido em água.

     Adicione a acelga e a cebolinha.

Fonte: Almanaque Culinário <http://www.almanaqueculinario.com.br>

Receita de Acém quero mais

Ingredientes:

• 2 kg de miolo de acém em peça;
• 200g de bacon cortado em palito;
• 1 pc de creme de cebola (em pó com 68g);
• 2 col. sopa de sal grosso.

Modo de Preparo

     Com uma faca de lâmina fina, e bem afiada faça alguns furos na peça de acém e preencha estes furos com palitos de bacon. Em seguida, tempere-a com o creme de cebola e o sal grosso e embrulhe a carne em papel celofane para churrasco (5 voltas).
     Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 2 horas ou até que a carne esteja macia. Se quiser usar papel alumínio, coloque no forno por duas horas, retire o papel alumínio e volte mais 30 minutos para dourar. Retire a carne, corte em fatias e sirva bem quente.

Tenha muito cuidado para não se queimar com o vapor que se forma dentro do celofane.

Fonte: Almanaque culinário <http://www.almanaqueculinario.com.br>

Enfeites de pregadores de roupas em EVA

Material utilizado:

- Placas de EVA;

- Cola quente;

- Pregadores de roupas;

- Canetinhas;

- Tesoura.

1. Faça o molde em um papel e passe para o EVA e recorte. 

2. Recorte tiras de EVA para colar na lateral do pregador.

3. Faça os detalhes nos moldes e cole no pregador.

4. Finalize com detalhes no pregador.

* Uma boa dica é colar um ímã no verso para virar um porta recado de geladeira!

Fonte: Blog Trabalhos Manuais <http://delgrande.blogspot.com.br>

Porta recados de EVA

Material utilizado:

- 1 placa de EVA;

- cola quente;

- tesoura serrilhada;

- botões para decorar;

- Canetinha preta;

- Ímã.

Recorte a placa de EVA com a tesoura serrilhada, na medida que deseja o porta recados.

Passe a cola quente no imã para colar no verso do EVA.

Faça o molde e recorte 2 flores iguais de EVA, para uma sobrepor a outra.

Cole uma flor na outra e depois no canto superior da placa.

Finalize com detalhes desenhados com a canetinha.

Fonte: Blog Trabalho em Artes Manuais <http://delgrande.blogspot.com.br>

Fantoches de Feltro

Chinelo de oncinha

Bolsinha com caixinha de leite

Estrela de Origami

Porta celular de shampoo

Olha que legal o passo a passo:

Fonte: Toka da Arte <http://tokadarteatelier.blogspot.com.br>

Reciclando rolhas

Até 10 rolhas:

• Cole embaixo de vasos ou objetos pesados para não riscar a superfície;

• Base para fazer carimbos

• Suporte para identificador de nomes, o "reservado" nas festas.

• Seis rolhas em duas fileiras amarradas com ráfia dão um porta-retrato.

De 10 a 20 rolhas:

• Corte em fatias e junte os pedaços com linha e agulha para fazer apoio de copos ou te travessas.

De 50 a 100 rolhas:

• Guirlanda para porta como enfeite de Natal, prenda-as com arame e enfeite com folhagens, laços e outros detalhes coloridos

Mais de 150 rolhas:

• Cole as rolhas em uma base e transforme-as em um quadro de recados.

Vasos ou suporte de velas

Materiais:

• Vidros limpos (maionese, azeitona, conservas em geral)
• Adesivos plásticos coloridos e transparente (tipo Con-tact)
• Flores e/ou velas

Modo de Fazer

Recorte o papel em bolinhas ou tirinhas (ou como quiser), tire a película protetora e cole nos vidros como quiser.

Dê preferência aos vidros de boca mais larga para as velas e de boca mais estreita para as flores.

Fonte: casa.com.br <http://casa.abril.com.br/materia/transforme-vidros-de-conserva-em-lindos-vasos-ou-suporte-para-velas>

Receita de Arroz de couve flor (light)

Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• 2 dentes de alho espremidos ou picados
• sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Corte os talos de couve-flor (guarde-os para preparar uma sopa ou refogado) e use apenas os buquês. Cozinhe no vapor até a verdura ficar macia. Coloque sobre uma tábua e pique com a ponta de uma faca afiada. Cuidado para não picar demais e virar um purê. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e salsinha. Mexa com cuidado e sirva com os acompanhamentos que preferir.

Sugestão de Acompanhamentos: Rosbife, ervilha torta e minicenoura, cozidas no vapor.

Fonte: Boa Forma <http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/prato-principal/arroz-com-couve-flor-682926.shtml>